In de randstad bestaat al een aantal jaar Albert.nl van Albert Heijn, een bezorgdienst voor boodschappen.
Lange tijd was er niet zo'n dienst in Limburg en Brabant, maar Vershuys.com uit Venlo is die leegte aan het vullen.Verslaggever Peter Beeker loopt een dag mee met de bezorgservice.
Bekijk via deze link de nieuwsuitzending en radio-uitzending:
In de randstad bestaat al een aantal jaar Albert.nl van Albert Heijn, een bezorgdienst voor boodschappen.
Lange tijd was er niet zo'n dienst in Limburg, maar Vershuys.com uit Venlo is die leegte aan het vullen.Verslaggever Peter Beeker loopt een dag mee met de bezorgservice.
U kunt binnenkort ook het TV/L1 journaal verslag zien.
Service is bij de Boodschappenbezorgdienst van Vershuys.com een mentaliteit en geen afdeling. Maak kennis met de échte mensen achter onze servicedesk van Vershuys.com. U wordt altijd vriendelijk geholpen.
Bel onze servicedesk op: 0900-8600 (lokaal tarief)
Vershuys is er voor u! Heeft u vragen, u wilt iets online of telefonisch bestellen of u bent niet tevreden over de geleverde boodschappen en wilt gebruik maken van onze 100% versgarantie? Neem dan gerust contact op met onze servicedesk. U kunt onze medewerkers direct bereiken op: 0900 8600 (lokaal tarief) of via e-mail. In het buitenland en voor België kunt u +31-77-3333 001 bellen. Wij helpen u graag.
Bron: Chapeau Limburg, Magazine over het goede leven in Limburg en de EUregio, Nummer 1, Jaargang 15, 2011
We leven in een tijd waarin we eigenlijk elk product in de supermarkt kunnen kopen. Een gemiddelde supermarkt heeft al gauw 10.000 producten in het assortiment. En toch hebben we met z’n allen het gevoel dat we iets missen. We willen graag gezonder eten, maar in de hectiek en door de verleiding van de supermarkt lukt dat vaak niet. We kopen meer dan we nodig hebben. We zijn op zoek naar versheid direct van ‘t land, houdbaarheid en pure smaak van unieke en gezonde versproducten. Waar zijn toch die typische specialiteitenwinkels gebleven? En we zouden graag meer streekproducten willen eten, zodat we boer en milieu helpen zonder dat het per se duurder hoeft te zijn. Een utopie? Nee, Vershuys.com heeft dit verlangen naar vers en puur eten weten te realiseren via internet en levert het lekkerste voedsel uit Limburg en Brabant direct van de beste versproducenten bij u thuis. Initiatiefnemer en commercieel directeur Marwin Dekkers weet er alles van.
„De consument wil graag gezonder eten met pure producten. Gemiddeld zijn versproducten al negen dagen onderweg voordat ze in het boodschappenkarretje van de consument liggen. Merkloos en passieloos. Dit komt de smaak, maar ook de vitamines en mineralen niet ten goede. Met internet maken wij het mogelijk vóór 11 uur te bestellen bij gekende versproducenten met passie voor kwaliteitsproducten, die de volgende dag al topvers thuis bezorgd worden.”
De gedachte dat het daardoor duurder wordt is onjuist. „Nee. Vershuys.com zet haar prijzen gelijk of onder die van vergelijkbare producten van de supermarkt. Wij noemen dit concept ‘Altijd verser. Niet duurder!’ Daarnaast werken we met leuke aanbiedingen en elke week mooie, gratis kennismakingsproducten voor vaste klanten. Wel betalen de klanten bezorgkosten, dat is ook logisch. Maar dit is een vast laag bedrag - ongeacht waar je woont in Limburg of Brabant − vanaf € 3,50 op een zelf gekozen bezorgdag en tijdstip. Als je dan de extra tijd, parkeerkosten, extra werk, teveel aan impulsboodschappen meeneemt en het gemak en de kwaliteit van Vershuys.com aan huis meemaakt, blijkt het voor niemand een issue meer te zijn.”
Het assortiment van Vershuys is heel gevarieerd. „Het aanbod is erg breed en bevat alle wekelijks benodigde boodschappen: groente, fruit, brood, vlees, vis, gevogelte en wild, patisserie, ijs, ambachtelijke streekproducten en vele versspecialisaties zoals o.a. verse maaltijden, soepen, salades en meer. Maar ook voor handige wekelijkse kruidenierswaren zoals o.a. zoet beleg, pasta’s, schenkboter kunt u bij Vershuys.com terecht. Ook onze menuservice wordt zeer gewaardeerd waarmee iedereen heerlijk vers en economisch kan koken en met één muisklik recept en alle losse ingrediënten bestelt.”
De naam zegt het al, Vershuys is natuurlijk bijzonder goed in verse producten. „Dat zijn er zoveel van heel goede speciaalzaken. Bijvoorbeeld Patisserie Broekmans Venlo, Smit Vis Veghel, Echte bakker Gommans Sevenum, Theo Clevers IJs Grubbenvorst, Ambachtelijke slager Hoeben Asten, Kaasboerderij de Ruurhoeve Hoogeloon, Dings Aardbeien Belfeld, Livar en Fruitveiling Margraten. Maar bekijk onze website voor veel meer bekende namen en streekproducenten. Dit is ook de reden dat de kwaliteitshoreca en het bedrijfsleven ons steeds meer vindt voor echte verskwaliteit, levering van streekproducten, culinaire events, picknicks en verslunches.”
De formule van Vershuys slaat aan en daarom groeit het bedrijf fors. Marwin Dekkers: „We zijn niet over één nacht ijs gegaan en hebben in Vershuys.com de beste mensen gecombineerd op het gebied van agri, retail, logistiek en e-commerce. Dat betaalt zich nu al na een dik jaar uit, gezien de immer versnellende groei van Vershuys.com, waardoor we keer op keer verrast worden. Op dit moment bedraagt onze klantenbasis duizenden mensen in Limburg en Brabant die hun belangrijkste boodschappen en hun gezondheid toevertrouwen aan Vershuys.com. Dat is onze grootste inspirator. En in de toekomst zullen we ons assortiment op versgebied en streekproducten blijven uitbreiden.
We gaan hierin ook Europese streekproducten verkennen voor de ‘fijnproever’. We zullen steeds meer gemak op de website combineren met kant en klare maaltijden van lekkere en pure producten, vers bereid voor de drukke tweeverdienersgezinnen. Verder zal Vershuys.com haar verantwoordelijkheid nemen in de versterking van de leefbaarheid van de kleinere kernen voor ouderen in samenwerking met gemeentes en zorgdienstverleners. Boodschappen via internet bestellen wordt heel gewoon. Maar voor ‘t lekkerste vers thuis, moet u in de toekomst zijn bij Vershuys.”
Vershuys is een nieuwe bezorgdienst van vers voedsel. In eigen regio zijn ze al populair, maar om verder te groeien moeten ze de strijd aan gaan met grote namen als Albert Heijn.
Marktleider Albert.nl, de bezorgdienst van Albert Heijn, zag concurrenten komen en gaan. Maar deze keer is een serieuze uitdager opgestaan. Nieuwkomer Vershuys lijkt namelijk een blijvertje. De Limburgse versbezorger is snel groeiend in de eigen regio. Eind dit jaar wil het bedrijf de Randstad veroveren.
Het idee voor Vershuys ontstond eind 2008 uit een toevallige ontmoeting tussen internetondernemer Marwin Dekkers (41) en groenteondernemer Huub Heijer (64). Binnen een maand lag er een businessplan. Begin 2009 ging het tweetal op zoek naar investeerders. Het bedrijf wordt inmiddels gesteund door de provincie Limburg en investeerdersduo-fruithandelaren Martin Frankort en Theo Koning. De Rabobank vulde € 1,4 mln aan via een achtergestelde lening waardoor het totale investeringsbedrag uitkwam op € 2 mln.
Flink groeien
Trots laat commercieel directeur Dekkers de landkaart met het verspreidingsgebied zien. Vanuit het distributiecentrum in Venlo wordt het zuidelijkste puntje van Limburg tot Tilburg en Nijmegen bereikt. Iedere dag bestellen zo'n 250 klanten hun boodschappen bij de onderneming. 'Op iedere vier bestellingen blijft er een hangen', zegt Dekkers.
Het Vershuys gaat, als het aan de ondernemers ligt, het komend jaar flink groeien. Voor de Randstad wordt gezocht naar logistieke franchisenemers - een ondernemer met een eigen distributiecentrum die bereid is het merk Vershuys uit te dragen. De eerste gesprekken zijn gevoerd maar daar zijn nog geen geschikte kandidaten uit voortgekomen. 'Desnoods gaan we het zelf doen.'
Naleveringen en service
Dat laatste scenario heeft niet de voorkeur van Dekkers. Het gaat daarbij niet zozeer om het leveren. Dat blijft, met uitzondering van brood, vanuit Venlo plaatsvinden. Maar om de naleveringen en service. 'We kunnen niet voor één vlaai van Venlo naar Amsterdam rijden. Onze kracht zit in de website, de formule, het assortiment en de selectie van de juiste telers.'
Medeoprichter Heijers kent de versmarkt als oprichter van champignonbedrijf Heveco. Dekkers groeide op tussen de boerenbedrijven. Zijn vader werkte bij boerenbond LLTB.
Financiering Vershuys
Marwin Dekkers en Huub Heijer: ieder €250.000
Participatiemaatschappij Powerplant van Martin Frankort en Theo Koning: €250.000
Innovatiefonds participatie provincie Limburg: €250.000
Eigendomsverhouding: ieder een kwart
Lening Rabobank: €1,4 mln
Tussenhandel
Vershuys richt zich op streekproducten en vers van het land. De onderneming belooft dat wie voor 11 uur op de website bestelt, de volgende dag groente bezorgd krijgt die de dag daarvoor geoogst is. Door zich volledig op vers te richten verwacht Dekkers snel kostendekkend te zijn. 'Boeren krijgen gemiddeld 15 tot 20 cent op de euro voor hun producten. Er blijft 80 cent liggen tussen inkoop en supermarkt.' Door de tussenhandel uit te schakelen draait Vershuys, volgens eigen zeggen, quitte bij een gemiddeld bestedingsbedrag van euro 50 en 2500 klanten per week.
Jan-Willem Grievink van Food Service Instituut Nederland is sceptisch. Volgens hem is een bezorgdienst lastig rendabel te krijgen. 'De kosten zitten in de laatste kilometer. Dat kost ongeacht de orderomvang tussen de € 7,5 en euro11 per bestelling. Pas vanaf een gemiddelde ordergrootte van € 70 is het mogelijk om break-even te draaien.' Ook bij dagelijks vers van het land heeft hij zijn twijfels. 'Het is een nobel streven, maar in de praktijk niet waar te maken. Daar is het veel te inefficiënt voor.'
Verdubbeling
Dekkers bestrijdt dat. Volgens hem komen de bezorgkosten van Vershuys structureel lager uit door slimme samenwerking met een lokale cateraar. Doordat het distributiecentrum gevestigd is op Freshpark Venlo zou er verser en voor lagere inkoop geleverd kunnen worden.
Dat er kritiek op zijn business is, laat Dekkers koud. 'Welke ondernemer hoort er niet in de eerste twee jaar van zijn bestaan: stop er maar mee... dit gaat nergens over?'
De grootste bezorgconcurrent van Vershuys, Albert, mijdt Limburg, omdat het de provincie te dun bevolkt vindt. Vershuys koos er juist voor om het dicht bij huis te zoeken. In Limburg zijn bewoners bekend met boodschappenbezorging aan huis via het SRV-model, maar voor Dekkers vormde dat geen stimulans. 'Hun business komt van het verdwijnen van kleine retailers uit de dorpen en van babyboomers, de 55- en 65-plussers. Als we slagen in vol agrarisch gebied, dan slagen we overal.' In het eerste jaar van het bestaan realiseerde Vershuys een omzet van rond de € 600.000. Komend jaar rekent Dekkers minimaal op een verdubbeling.
Nieuwe media
Op dit moment beperkt het assortiment zich tot verswaren en een klein assortiment kruideniersartikelen. Dat is geen houdbaar model, weet Dekkers. 'Over drie tot vier jaar zal de consument het niet meer pikken dat we geen compleet boodschappenmandje bezorgen.'
Bekendheid creëert Vershuys via reguliere advertenties en promoteams op lokale markten. Maar daarnaast experimenteert het bedrijf veel met nieuwe media. Van Twitter tot YouTube.
Interactieve communicatie met de doelgroep is steeds weer van levensbelang. Zo vergat Vershuys bij de lancering van de onderneming te melden dat ze niet duurder zijn dan de supermarkt. 'Dat was een misser', zegt Dekkers. 'Nu zetten we iedere maandag de prijzen gelijk aan die van C1000, Plus en Jumbo.'
'Bezorging is niet dicht te rekenen'
Op het hoogtepunt van de dotcomcrash verdween internetsupermarkt Maxfoodmarkt, de nummer twee van Nederland. Lang was Albert.nl, de bezorgdienst van Albert Heijn, alleenheerser in de markt. Alleen een aantal biologische winkels bezorgden aan huis.
Vorig jaar zijn er een aantal nieuwe initiatieven ontstaan. Vershuys richt zich op versbezorging in Brabant en Limburg. Truus.nl bezorgt huishoudelijke (hygiëne)artikelen landelijk via het netwerk van TNT.
Maar het blijft een lastige markt. 'Boodschappenbezorging is niet dicht te rekenen', zegt foodspecialist Jan-Willem Grievink. 'De markt is al jaren klaar voor thuisbezorging. Het probleem zit hem in de kostenbeheersing.' Grievink schat de omzet van Albert.nl op euro 150 mln. Net genoeg om break-even te draaien. 'Albert Heijn gaat alleen maar door met Albert omdat ze binding willen houden met de markt. Dat laatste stukje, de bezorging, voegt enorm veel kosten toe. Het is bovendien niet erg duurzaam.' Versbezorging, zoals het Vershuys doet, is een nog moeilijkere markt, denkt Grievink. 'Je moet een kwaliteitsimago hebben en de verwachtingen overtreffen.'
Grote bestellingen via internet? Grievink gelooft er niet in. 'Dagshoppers zijn in opkomst. Veel kleine porties, voorgesneden. De weekshopper verdwijnt. Als je dan toch een bezorgservice start, doe het dan in de slowfoodmarkt.'
Tijdens een flinke sneeuwstorm op de avond voor kerstavond 2010 volgen we Tilly, versagent (bezorger) bij Verhuys.com, naar haar klanten op een route in Noord-Limburg bij het uitleveren van de online bestelde Kerstinkopen en boodschappen op Vershuys.com ... luister hier hoe onze klanten spontaan reageren op de vragen van onze razende reporter van Future Media Productions.
Marwin Dekkers, initiatiefnemer en Commercieel Directeur van Vershuys.com is voor de tweede maal te gast bij KOPlopers. De eerste keer vertelde hij over zijn idee 'Vershuys' verse producten aan huis bezorgd. Nu, een jaar later, vertelt hij over het succes van de formule.
Het versconcept van internet-retailer Vershuys.com scoort al na het 1e jaar boven verwachting. Het bedrijf rapporteert een zeer sterke groei in bestellingen. In minder dan één jaar tijd is het aantal gezinnen, dat hun boodschappen via internet bij Vershuys bestelt, gegroeid to over de 2.000.
Vershuys maakt het met internet mogelijk dat producten die vers van het land en bij de versproducent worden gehaald, daags na bestelling ultravers thuis worden bezorgd. In de Nederlandse Vers Top 100, een jaarlijkse toetsing van de crème de la crème van de Nederlandse vers-sector, staat Vershuys.com dit jaar als nieuweling op de 28e plaats met hoge scores als het gaat om ondernemerschap, duurzaamheid en groeiperspectief.
Ijs van Clevers
Het bedrijfsconcept van Vershuys is vers brood, gebak, vlees, vis, groenten, fruit en zuivel uit de regio, via internet besteld, gekoeld thuis te bezorgen. Onlangs is de bezorgcirkel uitgebreid naar Zuid-Limburg en Midden-Brabant, waardoor nu heel Limburg en Zuid-Oost Brabant worden bestreken. Vanwege de continue vraag naar meer gemak heeft Vershuys het aanbod van versproducten de laatste maanden sterk uitgebreid. De meest recente aanvulling is een breed assortiment aan verse vissoorten, schaal- en schelpdieren, hutspotten en wild. Met de kerst volgt het ijs van Meesterijsbereider Clevers, verse salades en ambachtelijke toetjes. Binnenkort volgen verssappen, verspizza’s en vers gesneden fruit. Al eerder werd het aantal broodsoorten vergroot en zijn kruidenierswaren toegevoegd. Inmiddels zijn ook duurzame versmaaltijden voor oven en magnetron verkrijgbaar.
Senioren
Vooral jonge tweeverdieners en gezinnen met kinderen bestellen online bij Vershuys. Maar de moderne senior weet Vershuys ook steeds beter te vinden. Deze groeiende doelgroep kan de bestellingen ook telefonisch doorgeven. Belangrijk aspect is dat Vershuys.com garandeert dat de prijzen niet hoger zijn dan in de supermarkt. Vershuys zet vooral in op ‘gemak’. De consument ontvangt het beste vers, zoveel mogelijk afkomstig uit de eigen regio, met een honderd procent versgarantie. Daarnaast doen ook steeds meer bedrijven hun versinkopen bij Vershuys, van fruit tot lunches.
Koeltas
Vershuys heeft voor de bezorging van haar versboodschappen een vernieuwende koeltas-technologie geïntroduceerd. Klanten hoeven hierdoor niet meer thuis te zijn op het moment van levering. De boodschappen blijven in deze koeltas minimaal 6 uur vers achter het huis. Bestellingen vóór 11:00 uur worden – gekoeld en milieuvriendelijk verpakt – de volgende dag op het voorkeurstijdstip thuis bezorgd.
Voor alle kerstbestellingen in de periode tot 19 december telt Vershuys.com één euro bezorgkosten. Zo hoeft niemand met de kerst in de rij te staan en komen de lekkerste producten uit Brabant en Limburg gemakkelijk en vers met de feestdagen op tafel.
De komende tijd kunt u de volgende Vershuys.com kerstreclamesport niet missen. Hij komt voorbij op RTL-SBS-Veronica-Net5 en diverse regionale zenders zoals Omroep Brabant en L1.
In de commercial presenteert een groepje jonge studenten het gemak van Vershuys.com. Zelfs voor een gebraden en gevulde verse kalkoen draaien deze vershelden de hand niet om. Nu U nog ... ;-)
Van 6 tot en met 19 december heeft u een EXTRA voordeel met bezorgkosten van maar 1 EURO!
Dus u kunt uw kerstbestelling lekker vooruit bestellen tegen minimale bezorgkosten thuis. Een échte aanrader, u slaat de rijen over en u heeft alles gegarandeerd én gegarandeerd vers in huis!
Altijd verser dus! En niet duurder dan uw supermarkt!
De uitnodiging op het eind van de commercial is:
Proef het gemak van Vershuys.com …
U kunt hier de kerstcommercial nog even terugzien:
Vershuys Reclame Commercial tag-on 'Studenten met kerst' RTL-SBS-Veronica-Net5et5
Dit jaar is Vershuys.com één van de bedrijven die door een vakjury is uitgekozen voor een notering in de 2010 editie van de Vers Top 100 Nederland. De crème de la crème van de Nederlandse verssector. Uiteindelijk kreeg Vershuys.com een mooie 28ste plaats tussen 100 gerenommeerde Nederlandse bedrijven als Albert Heijn, The Greenery, FEBO, Dr. Oetker en vele anderen.
Criteria
Wanneer een bedrijf, product of concept in aanmerking wil komen voor een plek in de Vers Top 100, dan moet het aan twee harde voorwaarden voldoen.
1. Het bedrijf of de organisatie moet met een (hoofd) kantoor in Nederland zijn gevestigd.
2. Het bedrijf, product of concept moet ‘scoren' op de criteria: innovatief vermogen, ondernemerschap, groeiperspectief, duurzaamheid.
Vershuys.com scoorde hoog op Ondernemerschap, Duurzaamheid en Groeiperspectief.
Jurysamenstelling
De samenstelling van de jury voor de Vers Top 100 NL bestaat elk jaar uit een representatieve groep mensen uit de verssector of mensen die daar met grote deskundigheid een visie op hebben.
Voor de editie van 2010 namen de volgende personen deel:
Mevrouw D. Corijn: Food Innovatie Adviseur Syntens, de heer T. Baas: Secretaris Ned. Ver. v/d Bakkerij en Zoetwaren Industrie, de heer R. van der Kruijk: Secretaris COV (Centrale organisatie voor de vleessector), de heer C. de Bruijne: Food Adventure, De heer J. Stroeken: Directeur GroentenFruit Bureau en de heer Niels Dijkman: ABN AMRO (Sector Banker AgriFood).
Waarom Vershuys.com?
In Limburg en Brabant hoeft men de deur niet meer uit om verse boerderijproducten te kopen. Ze zijn te bestellen op internet en worden vervolgens kakelvers thuis bezorgd. Het Vershuys - een initiatief van Huub Heijer, oprichter van champignonconcern Heveco, en internetondernemer Marwin Dekkers - verleent een 100% vers-garantie. Wat vandaag wordt geoogst, ligt morgen op het bord. Daarmee gaan ze de strijd aan met supermarkten, waarvan de versproducten vaak langer onderweg zijn en door verschillende handen gaan. Vershuys.com verkoopt groeten, fruit, vlees, vis, zuivel, brood, ijs en ook kruidenierswaren. Om een compleet assortiment te bieden, biedt Vershuys naast seizoensproducten van eigen versproducenten, ook versproducten van elders aan. Op alle producten die worden afgeleverd, kan de consument aflezen van welke versproducent ze zijn en wanneer ze zijn geoogst of vervaardigd. Klanten kunnen hun bestellingen thuis laten bezorgen of ook zelf afhalen bij boerderijwinkels in de regio. http://www.vershuys.com/
Op naar 2011
Voor 2011 kunnen alle bedrijven en organisaties die een innovatieve, opmerkelijke en/of buitengewone bedrijfsvoering, product of dienst hebben ontwikkeld, in aanmerking komen voor deze ranglijst. Derden mogen een bedrijf, product of dienst aandragen. Dit kan allemaal via de website http://www.verstop100.nl/.
Bron: Vershuys.com 31-10-2010
De komende tijd kunt u de Vershuys.com reclamesport niet missen. Ze komen voor bij op RTL-SBS-Veronica-Net5 en diverse regionale zenders zoals Omroep Brabant en L1. In de commercial presenteren enkele versproducenten van Vershuys.com – o.a. Echte Bakker Gommans, Ambachtelijke slager Hoeben, Aerts Prei, Dings Aardbeien en Broekmans Patisserie – vol passie hun eigen lekkerste verswaren uit de regio. Wat u voor 11:00 uur online op Vershuys.com of telefonisch op 0900-8600 bestelt uit een zeer breed vers- en boodschappenassortiment, heeft u de volgende dag reeds topvers van boerenland en vershand in huis op uw gewenst tijdstip. Altijd verser dus! En niet duurder dan uw supermarkt! De uitnodiging op het eind van de commercial is: Proef het gemak van Vershuys.com ...
Vershuys.com levert vanaf afgelopen donderdag elke dag drie nieuwe verse maaltijden uit de Brabantse keuken. Bestel gemakkelijk en snel een verse, gezonde maaltijd voor elke dag. De maaltijden worden elke dag vers gekookt uit de keuken van Hutten Catering te Veghel naar u aangeleverd. Op de website Vershuys.com kunt u onder de categorie Maaltijden op zijn/haar gewenste leverdag zien uit welke drie maaltijden gekozen kan worden. Aan elke type gezin is gedacht, van de drukke twee-verdiener tot de moderne senior of single. De prijs van de verse maaltijden varieert van € 6,99 tot € 7,95 in drie soorten: Plus, Luxe en Bewust & Gezond.
De maaltijden van Hutten Catering worden op ambachtelijke wijze met streekproducten geproduceerd onder het label De Guijt. De naam De Guijt is oud-Brabants voor het woord keuken. Voor Hutten staat De Guijt symbool voor de merkbeleving die het bedrijf met de streekproducten in het verlengde van de lekkerste regionale selecties van Vershuys.com voor ogen heeft.
In De Guijt maaltijden worden geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen gebruikt en gaat speciale aandacht naar het behouden van vitamines en mineralen tijdens de bereiding. Resultaat is een assortiment gezonde maaltijden die vooral lekker zijn en qua smaak, kwaliteit en gezondheid en niet te vergelijken zijn met huidige supermarkt-, tafeltje-dekje- of maaltijdservice-maaltijden.
Wanneer u mocht denken dat Smit Vis in Veghel een bescheiden familiebedrijf was met vooral een regionale betekenis, dan heeft u het mis."Dan moet je maar eens naar Veghel komen", zegt Pieter Smit. Onvoorstelbaar wat we daar in Brabant aantreffen. Wat doet een vishandel van deze omvang in het hart van Brabant? Is er wel genoeg affiniteit met de zee? Pieter Smit lacht: "De afstand Urk - Veghel is ongeveer hetzelfde als Urk - Rotterdam, om maar wat te noemen.
Bij de familie Smit zit vis in het bloed. De grootvader van Pieter had destijds een visgroothandel in Volendam, na de oorlog week hij uit naar Oisterwijk. Zijn zoon, Pieters vader, vestigde zich in 1961 met een luxe viswinkel in Veghel. Doordat het complete proces (van inkoop, bewerking tot levering) geheel in eigen handen is, zijn bewerkte producten 100% traceerbaar en staat kwaliteit in de gehele keten op de bovenste plank. De visvakmensen van Smit Vis hebben als doel u de beste kwaliteit tegen de beste prijs te kunnen leveren. Door Smit Vis wordt maatwerk geleverd. De portionering en verwerking van de vis geschiedt uitsluitend door vakmensen en volgens Vershuys.com gewenste portioneringswens. Uiteraard wordt aan de strengste HACCP- en kwaliteitsnormen voldaan.
De vis, die wij aankopen is, volgens afspraken met de schippers slechts één tot hooguit drie dagen daarvoor gevangen. De minimale THT van de vis die u via Vershuys.com geleverd krijgt is minimaal 3 tot 4 dagen. U mag de vis direct invriezen om langer te bewaren (behalve de maatjesharing en de mosselen). Koopt u zelf wel eens vis, let dan op de volgende kenmerken om te bepalen of de vis echt vers is. Verse vis is te herkennen aan glanzende ogen, egaal rood gekleurd kieuwweefsel en de vis moet lichtjes terugveren wanneer er op wordt gedrukt.
Pieter Smit:
‘Smit Vis houdt van een zeer direct en persoonlijk contact met de klanten. Dat is nu eenmaal een Brabantse traditie. Iedereen mag er op rekenen dat ze topverse vis van topkwaliteit krijgen.’
De productie-ateliers van Smit Vis zijn zeer ruim opgezet, met veel daglicht. We zien onder andere bassins met levende coquilles, kreeften en langoustines, we zien mensen die de vis nauwkeurig fileren, we zien een verpakkingsafdeling, maar machines zien we niet.
Beleid duurzame visproducten
Smit Vis stelt zich ten doel duurzame visserijproducten te verkopen. Duurzame visserijproducten passen in onze filosofie en strategie van duurzaam ondernemen, waarin economisch rendement gecombineerd met welzijn van mens en zijn omgeving centraal staat.
Vis afkomstig van illegale visserij wordt door Smit Vis direct uitgesloten. Dit beleid is van toepassing op alle visproducten die Smit Vis verkoopt:
Verse vis; Gekoelde vis; Diepvries vis; Conserven en Kant-en-klaar maaltijden.
Definitie van duurzame visserijproducten van wild gevangen vis: vis die wordt gevangen door middel van duurzame vismethoden en behoort tot, door internationale biologen aangemerkte, gezonde populaties en waarbij de visserij geen schade brengt aan ecologisch of economische structuur van de directe omgeving.
Definitie van duurzame visserijproducten van gekweekte vis: vis die wordt gekweekt op een biologisch verantwoorde wijze, in overeenstemming met internationale richtlijnen, waarbij rekening wordt gehouden met dichtheid van populaties, aandeel visolie/vismeel in voeding en schade aan ander (zee)leven en/of het gebied waar wordt gekweekt.
Bewaarweetje:
Vis kunt u invriezen en zo is de THT met 3 maanden te verlengen. Uitzondering op dit verhaal zijn de maatjesharing (Hollandse nieuwe) en de mosselen. Deze hebben een minimale THT van 2 dagen en kunnen niet ingevroren worden.
Stukje geschiedenis van Smit Vis
In 1961 ontstond een samenwerking met Maison van de Boer, deze supercateraar groeide enorm en de viswinkel groeide mee. In 1979 was de huisvesting veel te klein geworden en verhuisde de vishandel, die zich inmiddels volledig op de betere horeca richtte.
Een extra impuls kwam toen Smit Vis een filiaal vestigde binnen Eindhovense horeca groothandel Lauwers. Deze groothandel werd al spoedig overgenomen door Sligro en voor Smit vis werd dit het startschot voor een nog sterkere groei. Sligro expandeerde en het aantal filialen van Smit Vis steeg en steeg. Pieter nam de firma met zijn twee broers in 1991 over, zeven jaar later stapten zijn broers uit de zaak. Sindsdien heeft Sligro een meerderheidsbelang.
Vershuys.com bestaat amper een jaar en wist op de Bedrijven Kontakt Dagen (BKD) in Maastricht alle prijzen in de wacht te slepen. De beurs vond vorige week dinsdag en woensdag plaats in het Mecc.
De onderneming kreeg een award voor 'Beste stand & Communicatie' en een award voor de 'Beste Bedrijfspitch' (In twee minuten vertellen waar een bedrijf voor staat). Nooit eerder wist een onderneming alle prijzen op een BKD-beurs in Maastricht binnen te halen. Verhuys.com moest concurreren met zo'n driehonderd bedrijven.
Het relatief jonge bedrijf uit Sevenum heeft het toch maar voor elkaar gekregen: alle prijzen winnen op een bedrijvenbeurs. De formule die het bedrijf hanteert is eenvoudig en werkt vrij simpel. Kronenberger Marwin Dekkers, commercieel directeur van Verhuys.com legt uit: "Mensen kunnen via de pc, hun dagelijkse boodschappen thuis online, of telefonisch bestellen. Wie voor 11.00 uur 's ochtends bestelt, krijgt de boodschappen daags erna thuisbezorgd. Maar we geven ze ook de mogelijkheid zelf te bepalen wanneer, op welke dag en op welk tijdstip ze hun boodschappen thuis willen hebben", aldus Dekkers.
De onderneming werd ruim een jaar geleden opgestart door Huub Heijer, Marwin Dekkers, Theo Koning en Martin Frankort. De thuisbezorging bestaat sinds november 2009. Welke producten men levert? Dekkers: "Dat is te veel om op te noemen maar je moet denken aan brood, vlees, zuivel, groente, fruit, complete versmenu's maar ook gebak en bonbons. Alle producten komen uit onze regio, rechtstreeks van de boer of versproducent zoals wij onze door Vershuys erkende versleveranciers noemen.
Zo wordt de weg van producent naar consument sterk verkort en dat komt de smaak van het product ten goede. Verser en dus ook veel gezonder. Wanneer men niet op onze bezorger wil wachten, worden de boodschappen afgeleverd in een innovatieve koeltas. Men hoeft zelfs niet eens meer thuis te zijn voor de bezorging", zegt de Kronenberger.
Mensen zonder internet kunnen eveneens gebruik maken van deze nieuwe vorm van dienstverlening. Zij kunnen hun bestelling doorbellen via 0900-8600. Vershuys.com heeft ook zogenaamde 'Verspunten', (boerderijwinkels) waar men een bestelling zelf kan afhalen. Volgens Dekkers is de manier en vooral het gemak waarmee men boodschappen doet een gat in de markt. Naast de prijs speelt ook de versheid van de producten een belangrijke rol. "De doorlooptijd van oogsten tot levering aan consumenten wordt door onze werkwijze aanzienlijk verkort", zegt Dekkers. Alle versproducenten die producten aan Vershuys.com leveren worden zorgvuldig geselecteerd ter kwaliteitsborging.
Tijdens de Hiltho-dagen kon het grote publiek kennismaken met Vershuys.com. "We hebben een geweldige respons gekregen van bezoekers aan onze stand. Dat onze formule de mensen aanspreekt, werd nog eens bevestigd met de twee awards in Maastricht", kijkt Dekkers terug. Voor de nabije toekomst heeft het bedrijf nog grootse plannen. "We beginnen binnenkort met een zeer ruim assortiment vis en zelfs zogenaamde kruidenierswaren. We verwachten veel van onze nieuwe versmaaltijden voor oven en magnetron die binnenkort te verkrijgen zijn.
Binnen het bedrijfsleven groeien we momenteel sterk in werkfruit, vers-lunches en het bezorgen van boodschappen op het werk. Verder starten we over enkele weken met huis aan huis leveringen in het Heuvelland, de regio Maastricht en Vaals, dan zijn we in heel Limburg actief", aldus de directeur. Uitbreiding naar het buitenland en boven de grote rivieren wordt serieus overwogen. Intussen is Vershuys.com gestart met een landelijke tv-campagne. Bij de onderneming werken momenteel tien mensen in fulltime- en zo'n 15 tot 20 personen in parttime-dienstverband.
Voor diverse beurzen waaraan Vershuys.com deelnam afgelopen maanden - o.a. Beter Eten 2010, Den Bosch, Hiltho 2010, Horst, BKD Zuid MECC Maastricht - is onderstaande bedrijfsvideo van Vershuys.com gemaakt door TP Media. U krijgt een leuke inkijk hoe u 't beste vers uit de regio thuis bezorgd krijgt ...
***************************
De webshop Vershuys.com brengt je dagelijkse boodschappen thuis. Online of telefonisch bestellen, dat is gemakkelijk! Vandaag voor 11:00 besteld, heb je morgen al in huis. Je bepaalt zelf leverdag en -tijdstip. In één keer wordt het lekkerste brood, beleg, vlees, vis, zuivel, groenten, fruit, complete versmenu's, maar ook lekkernijen zoals gebak, bonbons en snacks topvers uit de regio thuis of op je werk bezorgd. Vershuys levert dus rechtstreeks vanaf de boer of versproducent.
Je proeft het verschil met je ogen dicht! Vershuys hanteert dezelfde prijzen als de grote supermarkten, maar je koopt zelfs nóg voordeliger in wanneer je mee-eet met het Hollandse seizoen en de wekelijkse nieuwe aanbiedingen meeneemt.
Op je eerste bestelling krijg je maar liefst 25% korting. Snel proberen dus! De bezorgkosten bedragen vanaf € 3,50 ongeacht je woonplaats.
***************************
Volleybalvereniging Summa Peelpush uit Meijel, met het damesteam spelend in de nationale eredivisie (DELA-League) en met heren 1 en dames 2 in de nationale 1e divisies, heeft een nieuwe hoofdsponsor. Na 12 seizoenen succesvolle samenwerking en naamskoppeling met Summa Adviesgroep uit Panningen, neemt internetonderneming Vershuys.com het hoofdsponsorschap ten minste 6 jaar over. Met ingang van seizoen 2010/2011 wordt de nieuwe naam van de vereniging dan ook Vershuys.com Peelpush.
Vershuys.com uit Sevenum bezorgt in de regio Limburg en Brabant versproducten bij de particulier thuis of bij bedrijf of school. Binnen het groeiplan van Vershuys.com krijgt naast diverse geplande commerciële campagnes in de genoemde regio’s, ook het sociale en sportieve aspect zijn plek middels verbintenis aan eredivisionist Peelpush. Gezonde voeding samen met sportiviteit staat aan de basis van een gezond lichaam.
Tijdens een speciale sponsorpresentatie op vrijdagavond 8 oktober zal de verbintenis tussen bedrijf en vereniging nader worden gepresenteerd. Op deze avond zullen ook de overige leden van de sponsorclub en de selectieteams van Vershuys.com Peelpush worden voorgesteld aan supporters en publiek en kan tevens een gerenoveerde sporthal De Körref worden bewonderd.
Amsterdam, 15 juli 2010 Bron: Financieel Dagblad Door: Rutger Betlem
Internetonderneming Vershuys bezorgt versproducten in de regio Brabant en Limburg. Directeur Arthur van Bergen (40) verwacht dit jaar enkele tonnen om te zetten.
U bent de nieuwe SRVwagen?
‘Dan wel een in een modern jasje. Je bestelt voor 11.00 uur via internet, de volgende dag wordt er bezorgd. Dat kan op iedere gewenste tijd. We bezorgen ook bij bedrijven. Daar hebben we speciale koeltassen voor. Voorraad houden we niet aan. Iedere dag bestellen we vers van het land. De minimale bestelgrootte is €15 en de bezorgkosten liggen tussen de €2,50 en €4,50.’
Een gat in de markt?
‘Als je ziet hoe versproducten erbij liggen in de supermarkt dan weet je dat dit een gat in de markt is. Onze koelketen is gesloten, dat is essentieel voor versproducten. Verder kiezen we zo veel mogelijk voor seizoensgroenten. We gaan geen aardbeien uit Spanje halen. Vanaf zestig klanten hebben we kritische massa in een regio, daarna komen bezoekers vanzelf via mond-tot-mondreclame. Uiteindelijk zijn we niet duurder dan de supermarkt.’
Een enorme logistieke operatie.
‘Klopt! Het gaat niet alleen om telers en bezorging, maar ook om zaken als website en marketing. Naast de twee oprichters is er een aantal externe investeerders bij dit project betrokken. In totaal is er €2 mln geïnvesteerd. We pakken het groots aan. Over twee jaar moeten we uit de kosten zijn. Dan is het bezorggebied uitgebreid tot aan Zuid-Holland. Daarna is de Randstad aan de beurt.’
Verse groenten en fruit bestellen via internet en aan huis laten bezorgen vanaf Fresh Park in Venlo. Zie hier het innovatieve concept van Vershuys. Noord- en Midden-Limburg en Oost-Brabant vormen sinds eind vorig jaar het afzetgebied. Deze zomer volgt de regio midden Limburg met Sittard-Geleen en de regio midden Brabant met Den Bosch en Tilburg. “Op termijn willen we ook actief zijn in de Randstad”, zegt commercieel directeur Marwin Dekkers.
Vershuys.com verwelkomt binnenkort haar 600ste particulier bestellende klant en groeit sterk. Deze goede score wordt bereikt nadat pas een half jaar geleden met dit concept gestart is. Verse groenten, fruit, brood, vlees en zuivel uit de regio worden via internet besteld en gekoeld thuis bezorgd. De klant heeft vertrouwen in Vershuys.com. Deze geeft Vershuys een 8.4 voor de totale verskwaliteit, waar de supermarkt een 6.4 scoort. Ondertussen wordt in heel Nederland bijna 30% van de totale retail-omzet via internet gedaan. Boodschappen en gezonde voeding zijn hierin de snelst groeiende categorie.
De eigenaren kijken met vertrouwen naar de toekomst. Gedurende de zomer breidt Vershuys.com het bezorggebied verder uit in Limburg met Sittard en Geleen en in Brabant met ’s-Hertogenbosch en Tilburg.
Brede klantengroep
Met name gezinnen met kinderen bestellen online hun versboodschappen bij Vershuys. Maar zeker ook de senioren weten Vershuys.com steeds beter te vinden. Speciaal voor mensen die niets met internet hebben, is een telefonische orderlijn geopend. Het gemak van aan huis bezorgen blijkt de doorslag te geven, wanneer na de eerste bestelling de verskwaliteit en de prijs goed blijkt te zijn. De consument krijgt bij Vershuys.com de garantie dat hij niet meer betaalt dan in de supermarkt. Hij ontvangt het beste vers, waar mogelijk uit de eigen regio, met een 100% versgarantie. Niet goed betekent dan, geld terug.
Niet thuis zijn bij bezorging
Vershuys.com heeft afgelopen maand samen met een koelspecialist een vernieuwende koeltas-technologie geïntroduceerd. Klanten hoeven hierdoor niet meer thuis te zijn op het moment van levering. De koeltassen worden volgens instructie van de klant achter het huis geplaatst. De boodschappen blijven in deze koeltas minimaal 6 uur vers en de bezorgkosten bedragen dan slechts € 3,50. De eerste klanten werken reeds met dit systeem.
Boodschappen op werk geleverd
Steeds meer bedrijven zien het als onderscheidend en tevens gezond voordeel om hun medewerkers de service aan te bieden versboodschappen op het werk te laten bezorgen. De medewerkers bestellen voor 11.00 uur hun boodschappen. De volgende dag staan deze dan gekoeld voor hen klaar op het werk. Zo nemen het UWV Venray, Toverland, Citaverde en Elkerliek Ziekenhuis onder andere deze service van Vershuys.com af.
Uitbreiding assortiment met Patisserie Broekmans
Bijzondere versproducenten weten Vershuys.com ook te vinden, aangezien hun lokale kwaliteitsaanbod direct aangeboden wordt aan de gehele regio Limburg en Brabant. Afgelopen weken zijn boerenzuivel, zacht fruit, cocktailsalades, aardappelschijfjes, verslunches en luxe echte bakkersvlaaien toegevoegd. Binnen 2 weken is ook de top 20 van de patisserie producten van Patisserie Broekmans uit Venlo aan huis verkrijgbaar via Vershuys.com. IJs, vers gesneden fruit en verse vis worden binnenkort toegevoegd.
